无水柠檬酸
产品简介
日照晖坤贸易供应食品级无水柠檬酸 E330（CAS：77-92-9），金禾博源、潍坊英轩、柠檬生化原厂货源，长期合同供货。符合 GB1886.235/BP/USP/FCC，12-40 目、30-100 目可选，适配低水分配方，可提供 COA、MSDS、样品，支持拼柜、整柜出口。
详细描述
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颗粒形态 |
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项目 |
BP |
EP |
USP |
FCC |
E 330 |
GB 1886.235-2016 |
Q-370725SYX 007-2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状 |
无色或白色结晶状颗粒或粉末，极易溶于水，易溶于乙醇 |
无色或白色结晶状颗粒或粉末，易溶于水，溶于酒精（96%vol） |
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白色或无色白色晶体或者粉末，分一水和无水柠檬酸一水柠檬酸在干燥空气中发生风化，无臭，味极酸。1g柠檬酸可以溶于0.5ml水，2ml乙醇和30ml乙醚 |
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无色或白色，结晶状颗粒或粉末，无臭，味极酸，一水柠檬酸在干燥空气中略有风化 |
无色或白色，结晶状颗粒或粉末，无臭，味极酸，一水柠檬酸在干燥空气中略有风化 |
鉴别试验 |
符合试验 |
首先符合B和E |
符合试验 |
符合试验 |
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符合试验 |
溶液色泽&澄清度 |
符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
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符合试验 |
含量 % |
99.5-100.5 |
99.5-100.5 |
99.5-100.5 |
99.5-100.5 |
≥99.5% |
99.5-100.5 |
99.5-100.5 |
水分 % |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤0.5 |
≤0.5 |
≤0.5 |
≤0.5 |
易碳化合物 |
不深于标准 |
符合试验 |
不深于标准 |
470nm下，A≤0.52，T≥30% |
不深于标准溶液K |
≤1.0 |
浅于标准或 |
硫酸灰分 % |
≤0.1 |
≤0.1 |
≤0.1 |
≤0.05 |
≤0.05 |
≤0.05 |
≤0.05 |
硫酸盐 ppm |
≤150 |
≤150 |
≤150 |
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≤100 |
≤50 |
氯化物 ppm |
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≤50 |
≤5 |
草酸盐 ppm |
≤360 |
≤360 |
≤360 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤50 |
钙盐 ppm |
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≤200 |
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铝 ppm |
≤0.2 |
≤0.2 |
≤0.2 |
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≤0.2 |
砷 ppm |
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≤1 |
≤1 |
≤0.1 |
铅 ppm |
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≤0.5 |
≤0.5 |
≤0.5 |
≤0.1 |
汞 ppm |
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≤1 |
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≤0.1 |
重金属 ppm |
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≤5 |
细菌内毒素 IU/mg |
＜0.5 |
＜0.5 |
符合试验 |
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＜0.5 |
三月桂胺 mg/kg |
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≤0.1（仅适用有机溶剂萃取的柠檬酸） |
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* 以上技术参数为常规范围参考值，实际检测结果以每批产品所附的官方检验报告（COA）为最终判定依据。
常见问题
无水柠檬酸（Citric Acid Anhydrous，E330）不含结晶水，白色结晶性粉末，酸度稳定，溶解后不改变体系水分，适合干粉与对水敏感配方。
广泛用于食品饮料、保健品、药品、洗涤剂与电镀等。因其无水特性，常用于固体饮料、泡腾片、清洁剂配方。
含量通常≥99.8%，符合食品安全国家标准，可提供 COA 与质检报告。
25kg/袋，支持出口与拼柜，可按要求提供不同粒度与包装，欢迎询价。