柠檬酸钠
产品简介
日照晖坤贸易供应食品级柠檬酸钠 E331（CAS：68-04-2），金禾博源、潍坊英轩、柠檬生化原厂货源，长期合同供货。符合 GB1886.25/BP/USP/FCC，12-40 目、20-100 目、30-100 目可选，用作酸度调节剂、螯合剂，可提供 COA、MSDS、样品，支持拼柜、整柜出口。
详细描述
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颗粒形态 |
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项目 |
BP |
EP |
USP |
FCC |
E331 |
GB 1886.25-2016 |
Q/370725SYX 008-2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
性状 |
白色或无色结晶状颗粒或粉末，在湿空气中潮解，易溶于水，几乎不溶于乙醇（96） |
无色或几乎无色，白色结晶状粉末，晶体颗粒，在湿空气中有潮解 |
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白色或无色结晶状颗粒或粉末，无水或两个结晶水，1g二水柠檬酸钠可以溶于1.5ml，25℃的水和0.6ml沸水中 |
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白色或无色结晶状颗粒或粉末，在湿空气中微有潮解性，在热空气中略有风化，无臭、味咸 |
白色或无色结晶状颗粒或粉末，在湿空气中微有潮解性，在热空气中略有风化，无臭、味咸 |
鉴别试验 |
符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
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符合试验 |
溶液澄清度&色泽 |
符合试验 |
符合试验 |
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符合试验 |
酸碱度 |
符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
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符合试验 |
符合试验 |
透光率% |
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≥95.0 |
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含量% |
99.0-101.0 |
99.0-101.0 |
99.0-100.5 |
99.0-100.5 |
≥99.0 |
99.0-100.5 |
99.0-100.5 |
水分% |
11.0-13.0 |
11.0-13.0 |
二水：10.0-13.0 |
二水：10.0-13.0 |
10.0-13.0 |
10.0-13.0 |
11.0-13.0 |
易炭化物 |
不深于标准 |
不深于标准 |
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≤1.0 |
浅于标准 |
硫酸盐 ppm |
≤150 |
≤150 |
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≤100 |
≤50 |
氯化物 ppm |
≤50 |
≤50 |
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≤50 |
≤10 |
草酸盐 ppm |
≤300 |
≤300 |
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≤100 |
≤100 |
≤50 |
铁盐 ppm |
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≤5 |
≤5 |
钙盐 ppm |
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≤200 |
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铅 ppm |
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≤2 |
≤2 |
≤2 |
≤0.1 |
砷 ppm |
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≤1 |
≤1 |
≤0.1 |
汞 ppm |
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≤1 |
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≤0.1 |
酒石酸盐 ppm |
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符合试验 |
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符合试验 |
重金属 ppm |
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≤5 |
PH |
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7.5-9.0 |
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7.5-9.0 |
水不溶物 |
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符合试验 |
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* 以上技术参数为常规范围参考值，实际检测结果以每批产品所附的官方检验报告（COA）为最终判定依据。
常见问题
柠檬酸钠（Sodium Citrate，E331）是柠檬酸的钠盐，白色结晶粉末，常用作酸度调节剂、缓冲剂与螯合剂。
食品工业中用于调节酸度、防止氧化与结块；医药上用于抗凝（如血液保存）；也用于洗涤与日化配方。
含量≥99.0%，符合食品安全标准，可提供 COA 与质检报告。
25kg/袋，支持出口与拼柜，欢迎通过本页联系方式询价。